Sencha - SA
    Sencha - SA Sencha - SA Sencha - SA

Sencha - SA

$53,000
Sin IVA: $44,538
Cantidad:
-
+
Marca: Sugimoto Seicha
Código del producto: 2 -S100L
Peso: 100 gr
Disponibilidad: En stock

Este té es un sencha fukamushi, o sea un sencha tratado al vapor por más tiempo. Este tipo de té verde es muy común en la región de Shizuoka.

Debido al proceso de vapor intenso el té adquiere más dulzura y menos astringencia y sabor amargo. Sin embargo, las hojas se vuelven muy frágiles y se parten fácilmente.

También se infusiona rápidamante, así que no hay que dejarlo mucho tiempo para que no quede un té muy concentrado.

Peso neto: 100 gramos. Rinde de 25 a 100 tazas pequeñas (1 a 4 infusiones).

Preparación
Volumen de agua 60 ml
Cantidad de té 3 gramos (3/4 de cucharadita)
Temperatura 80 grados centígrados
Tiempo de infusión 40 segundos
Número de infusiones 4
  • Kurihara
  • Obubu
  • Sugimoto Seicha