Green Tea

El título completo de este libro es Green Tea: A Quest for Fresh Leaf and Timeless Craft. Lo compré hace varios años en el World Tea Expo. Los autores son los fundadores de Camellia Sinensis Tea House, una tienda de té en Canadá. Básicamente, el libro es una introducción al mundo del té verde. Lo […]

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Tea: A User’s Guide

Este es hasta el momento mi libro favorito sobre el té. Desafortunadamente en el idioma español no hay libros tan completos como en otros idiomas, como este que está escrito en inglés. El autor es Tony Gebely y publicó este libro en el 2016. Tiene información sobre el proceso para cada tipo de té, descripciones […]

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