¿Existe la Alergia al Té Verde?

Según la AAFA, Fundación de Asma y Alergias de América, «Cualquier comida puede causar una reacción alérgica, pero sólo ocho comidas causan nueve de cada diez reacciones. Se trata de la leche, soya, huevos, trigo, maní, nueces, pescado y mariscos.» Como una reacción alérgica puede manifestarse dentro de unos pocos minutos, o hasta varias horas […]

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¿Qué tan Diurético es el Té Verde?

Comúnmente se cree que el té verde tiene un gran efecto diurético. ¿Qué tan cierto es esto? El efecto diurético de una sustancia consiste en incrementar la producción de orina y por lo tanto el cuerpo pierde más agua de lo normal. El único compuesto diurético en el té es la cafeína. Sin embargo, su […]

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¿El Té Verde es un Laxante?

Esta es una pregunta que me han hecho varias veces durante las catas de té, así que quiero responderla de manera escrita para una mayor claridad. El té verde es una bebida muy común en China y Japón, donde se toma varias veces al día sin ningún problema. Hay muchas personas que creen que el […]

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Las Vitaminas en el Té Verde

Como los demás vegetales, las hojas de té verde también contienen vitaminas. No se recomienda consumir el té verde como única fuente de vitaminas, pero de todos modos ayuda en cierta medida. Las vitaminas son compuestos esenciales que nuestro cuerpo no produce por sí mismo, de manera que debemos obtenerlas de nuestra dieta. La deficiencia […]

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Beneficios del Té Verde

El té verde empezó como una medicina, y después se volvió una bebida muy popular. También es una de las bebidas más estudiadas del planeta. Cada vez se descubren más beneficios para nuestra salud, como veremos a continuación. Prevención del cáncer En la última década se han publicado más de 200 estudios sobre el efecto […]

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¿El Té Verde Mancha los Dientes?

Una de las preguntas más frecuentes que tienen las personas que están interesadas en empezar a tomar té verde es si éste mancha los dientes. La dentadura juega un papel en nuestra apariencia física, así que cuidar de ella es importante. Hay varias razones por las que los dientes se manchan, incluyendo traumas, caries, infecciones, […]

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