El Dongfang Meiren fue en gran medida el té que popularizó los tés azules de Taiwán en Europa, conocidos también como los oolongs de Formosa (un nombre anterior de Taiwán).
Es un té muy especial, como veremos a continuación.
Existe la leyenda de que en los años 60, la reina Isabel II del Reino Unido probó este té azul y lo llamó «oriental beauty», que quiere decir belleza oriental.
Esta anécdota es falsa, pero lo cierto es que la demanda de este té se incremento mucho en Europa, al igual que su precio.
El Dongfang Meiren (東方美人, belleza oriental) es un té azul altamente oxidado con un aroma frutal y un licor dulce de color café claro.
Lo más interesante de este té es que su sabor se debe a un pequeño saltamontes, el Jacobiasca formosana.
Después de que el saltamontes se alimenta de sus jugos, la planta del té hace un cambio químico que resulta en un sabor más dulce.
Se cultiva en el condado de Hsinchu, aunque debido a la gran demanda también hay imitaciones en otros países, sobre todo en China.
Yo la verdad no suelo tomar mucho té azul, porque casi siempre estoy tomando té verde.
Sin embargo, siempre me ha gustado este té azul de Taiwán.