¿Alguna vez te has preguntado cuál es exactamente la hora del té?
En el Reino Unido la hora tradicional del té, «afternoon tea», es entre las 4 y 6 de la tarde.
Esta tradición se originó en el siglo 19, y su función es de entretener el estómago mientras llega la hora de la cena. En esa época se almorzaba más temprano y se cenaba más tarde que ahora.
Es en verdad una costumbre muy parecida a las onces en nuestro país, aunque no tomamos té tan seguido.
En diferentes partes del Reino Unido el vocabulario cambia un poco. Al norte, por ejemplo, tea (té) es la palabra para cena en una parte de la población.
En la actualidad, el afternoon tea no sólo es algo cotidiano. También se ha vuelto una ocasión para ir junto con amigos a un hotel o una casa de té y disfrutar del té y toda clase de platos pequeños. Por ejemplo, para celebrar un cumpleaños.
Aunque nunca lo he hecho, he visto excursiones para turistas que quieren ir a los mejores sitios para afternoon tea en Londres. Eso es algo que me gustaría experimentar.
La hora del té en Asia
Si miramos a China y Japón, vemos que el té se toma con cualquier comida y también por sí sólo durante todo el día.
Esto sucede cada vez más en Occidente, porque en general los amantes del té lo toman frecuentemente a lo largo del día.
Yo tomo té todas las mañanas, a menudo con o después del almuerzo, y muchas veces por la noche si tengo la oportunidad. Por lo tanto considero que la hora del té puede ser en cualquier momento.
¿A qué horas prefieres tomar el té?