En el mundo del té, Taiwán está entre los países más reconocidos junto con China, Japón e India.
Este país importa mucho té, pues su producción no alcanza para satisfacer el mercado local. Además, se enfoca en calidad antes de cantidad.
Como dato curioso, Taiwán es el país número dos en compras de té japonés. El primero es Estados Unidos.
China y Taiwán producen unos de los tés azules más famosos del mundo. Hay muchas personas que tienen como favoritos los de esta pequeña isla al sureste de China.
Entre las regiones productoras de té está el distrito de Taipei, la provincia de Nantou, la provincia de Hsinchu, la provincia de Chiayi, la provincia de Hualien, y el distrito de Taichung.
Hay varios tés de Taiwán, pero algunos de los famosos son el Dongding, Ali Shan, Li Shan, Dongfang Meiren, y el Bao Zhong.