Blog de Kyusu Teas

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Los proverbios en Japón son frases de sabiduría popular y vienen de muchas generaciones atrás.

En este artículo vamos a ver siete de ellos que tienen que ver con el té.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Salud

Comúnmente se cree que el té verde tiene un gran efecto diurético. ¿Qué tan cierto es esto?

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Salud

Esta es una pregunta que me han hecho varias durante las catas de té, así que quiero responderla de manera escrita para una mayor claridad.

El té verde es una bebida muy común en China y Japón, donde se toma varias veces al día sin ningún problema.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Si miras detalladamente, puedes ver que en Japón casi siempre hay ventiladores en los campos de té. ¿Te has preguntado cuál es su función?

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Según los registros históricos es posible que el Emperador Saga (嵯峨天皇) haya sido uno de los primeros emperadores japoneses en tomar té.

Era un admirador de la cultura china y fué el primero en oficialmente impulsar el cultivo del té en Japón.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

El matcha, además de ser el centro de la ceremonia japonesa del té, también es muy útil en la cocina.

En Japón se utiliza desde hace mucho tiempo, pero en el resto del mundo hasta hace poco comenzó a ganar popularidad.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

El té blanco consiste de hojas de té que naturalmente tienen unos vellos blancos, de ahí su nombre.

Es de origen chino, pero hoy en día se produce en diferentes países.

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