Blog de Kyusu Teas

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Como ya sabemos, el houjicha es un té verde tostado. Lo interesante es que es posible tostar el té verde en casa, así que puedes preparar tu propio houjicha.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

El té verde no siempre tiene que ser amargo, pero sucede tan a menudo que muchos piensan que es lo normal.

Hay que tener ciertos puntos en cuenta para tomar un té verde de buen sabor.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

La soda de té es simplemente un té con agua carbonatada. Existen versiones comerciales, pero es muy fácil de preparar en casa.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Aunque aún no es muy conocido internacionalmente, el té negro Japonés existe y además tiene una larga historia.

Como se hace con variedades japonesas de la planta del té, es diferente al té negro de otros países.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Los tipos de tés que conocemos no siempre tienen el mismo color que en Asia.

Por ejemplo, allá el té rojo es el que nosotros llamamos té negro.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Salud

Los minerales son muy importantes para nuestra dieta.

Las hojas de té contienen varios minerales, aunque no en mucha cantidad. En este artículo veremos cuáles son.

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Autor: Ricardo Caicedo Publicado en: Información general

Al igual que con el vino, la cata profesional de té requiere de cierta destreza y no es algo que se adquiera de un día para otro.

Sin embargo, poco a poco podemos desarrollar nuestro paladar y así distinguir claramente los sabores y aromas entre diferentes tipos de té.

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